ようやくと夏らしい暑さがやってまいりました。ラ･グランターブル ドゥ キタムラは毎日休まず営業しております。ということで久々に料理紹介です。
上州牛・サーロインのロースト
鮑，サザエ，雲丹等のパナッシェ
アラカルトから新鮮魚（本日はモガレイ）のマリネ
アラカルトから鮪のカルパッチョ
ココットの中はなんでしょう？正解は次回へ
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