今日は予告なくサプライズなお客様が来店されました。
パークハイアット東京、六本木ヒルズクラブで総料理長を務め、現在二期リゾートの取締役統括料理長の宮崎康典シェフです。
お一人で当日予約男性。このパターンは同業者の可能性大です。おそらく同業者だなと予想しておりましたが、来られてびっくり宮崎シェフでした。河和に所用で来られ時間が空いたのでと突然の来店でした。
同業者（特に大先輩のシェフの方々）のみなさん、予約の時に名前だけでなく、素性も明かしてくださいね。突然来られるとびっくりします。
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