今日のスペシャルゲストはこのパンではなく、神戸 コム･シノワの西川功晃シェフです。3月の5周年記念ウイークの期間、神戸から美味しいパンを送ってくれた「ヨーロッパ修行時代の仲間達」のシェフの一人です。昔話に花が咲き、北村と二人で話しこんでいるうちに、神戸への最終電車の時間が迫ってきて、本人の写真をお撮りするのを忘れてしまいました。お土産に頂いたパンのみのお披露目です。又、西川シェフのパンを提供できるような企画を行いたいと思っております。よろしくお願いします。
パンだけではキタムラのブログらしくないので、今日の料理を２品。
