ラ・グランターブル・ドゥ・キタムラ

今日のランチコース　4月10日

4月17日の料理

本日の特別コース

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（お口取り）伊勢湾産・蛤と翡扇貝のジュレ寄せ

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フランス産・グルヌイユとマカロニのタンバル　茸のカプチーノソース

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伊勢湾から届いた新鮮魚・笠子のポワレ　モロヘイヤソース

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三重県産・鮑のソテー　”産地直送”岐阜県本巣産・筍と山菜のフリチュールと共に

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三河湾産・手長海老のフィアンティーヌ　甜菜，赤玉葱，赤キャベツ，紫芋のチップス，赤水菜を重ねて

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イタリア産・兎フィレ肉のバロティーヌ　信州産・白アスパラガスのバトーと人参のジュリエンヌ，ホウズキトマトをご一緒に

フレンチ最高の三ツ星レストラン
と言われたスイスの｢ジラルデ｣で
スーシェフを務めた北村竜二の
北村竜二氏のフランス料理店。

旧邸を改装した店内で、その日
仕入れた新鮮な地物の食材で
作られた料理をご堪能
ください。

〒461-0018　
住所　名古屋市東区主税町4-84
TEL　052-933-3900

営業時間　
11:30-14:30　17:30-21:30
定休日不定休

桜通線高岳駅 2番出口より
徒歩12分

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