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根室産・蝦夷鹿 “プレサレ” 入荷しました

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日本にもモンサンミシェルのアニョードプレサレのような環境で育っている蝦夷鹿がいます。
根室産の蝦夷鹿です。根室の環境はまさにプレサレを思わせます。潮風にあたり、塩分を含んだ草を食べたり、海岸に出て潮水をなめてミネラル補給します。真冬でも雪が積もることない平坦な草原で暮らし、栄養価の高い草を食べている環境は、鹿にとって最良です。そんな根室産の蝦夷鹿が入荷しました。是非、ご賞味ください。

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