4月17日は9周年の特別企画として、フランス ブルゴーニュよりティボー･リジェ･ベレール氏をお迎えして、ワインメーカーズディナーを開催いたしました。
ブルゴーニュ地方ニュイサンジョルジュのドメーヌで、ナポレオン時代から続く7代目の若き醸造家です。
ベレールさんの造るワインとともに、お料理を楽しんでいただきました。
ベレールさんも一緒に料理とワインのマリアージュを楽しまれ、ワインの説明もして頂きました。
ご参加された皆様からは質問が多く寄せられ、話好きのベレールさんの説明は止まりませんでした。
