まだまだ暑い日が続いておりますが、9月の入り海から山から秋の便りが届き始めました。
9月10日～10月31日までの期間限定で秋の特別コースをご用意いたします。
￥９，５００と￥１８，０００のディナーコース。
秋の味覚と伊勢志摩の味覚ディナー ￥１８，０００のご案内です。
お口取り
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国産・茸とｻｻﾞｴのポトフ 秋の香り
“コラーゲンたっぷり”すっぽんのエッセンス
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平貝のグリル 栗と茸のリゾットと共に
イタリア産・ポルチーニ茸のカプチーノソース
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“キタムラのスペシャリテ”
伊勢海老のコライユ焼き ソース・アメリケーヌ
栗のピューレと松茸を添えて
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尾鷲港から届いた新鮮魚・天然鯛
原木椎茸をあしらって 茸のバターソース
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（メイン料理をお選びください）
１．特選・松阪牛イチボ肉のロースト 秋トリュフの香り
２．三重県産・天然鮑のステーキ(＋￥２，５００)
３．ジビエ料理(10月以降入荷次第のご用意となります）
マロングラッセと小芋のグラチネをご一緒に
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サラダ・フロマージュ(栗の葉に包まれたバノン)
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和栗のスフレと
フランス ヴァローナチョコレートアイスGLASS P125
＊お食後のお飲み物と小菓子
秋の味覚を是非お楽しみください。
