沖縄から巨大な海老が届きました。伊勢海老を巨大にしたようなニシキ海老です。
4.5Ｋｇあります。
調理するのも大変です。
一匹でいろいろな料理が楽しめます。
キャベツで包んで
アスパラガスとご一緒に
カダイフを纏って
メダイヨンに切ってポワレして
1匹使い切れず3分の１ほど残りました。
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