まもなくバレンタインデーです。
キタムラでもバレンタインを意識して、チョコレートのデザートを作ってみました。
でも厨房の中では女の子に目もくれず、日夜料理の修行に励む未来のシェフが頑張っています。
本当は彼女募集中です。応援してあげてください。
冗談はここまでで、７周年企画だんだん煮詰まってきました。追加発表です。
３月１２日（土）と１３日（日）
北村の料理人生活３０年 ７人の師匠の師匠のスペシャリテ
お二人で￥３０，０００のペアディナー（追加はお一人様￥１５，０００）
４月２４日（日）
ミシュラン東京２つ星 クレッセント 磯谷卓シェフとのコラボレーションディナー
＊北村とともにジラルデに認められた日本人シェフ
５月１８日（水）
ソムリエディナー 全日本最優秀ソムリエ 森覚氏
「～アジア・オセアニアコンクール優勝者森覚と一緒にワインの謎を解き明かす～」
最後に恒例の料理紹介
