今年もやります7周年イベント。
先日一部先取りでお伝えしましたが、今日現在決定しているイベントだけご報告いたします。
3月16日 19:00より ワインメーカーズディナー
シャンパーニュ ポール・ロジェ社 社長パトリス・ノワイエル氏を招いて
¥20,000(コース料理・シャンパン5種類・消費税・サービス料含む)
英国王室ご用達 ポール・ロジェ社のシャンパン5種類と北村の料理とのマリアージュ
英国元首相 チャーチル氏がこよなく愛した同社のプレステージシャンパン サー・ウインストン・チャーチルもご用意いたします。
4月3日 毎年恒例 東京・青山 レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ
成澤由浩シェフとのコラボレーションディナー
ディナーのみ 料金未定
4月10日 本年初企画 名古屋・八事 ガッルーラ
森岡賢一シェフとのコラボレーションディナー
ディナーのみ 料金未定
4月16日 19:00より ソムリエディナー
初代世界最優秀ソムリエ ジャン・リュック・プトー氏を招いて
¥20,000(コース料理・ワイン5種類・消費税・サービス料含む)
北村の料理の料理とジャン・リュック・プトー氏のセレクションしたワインとのマリアージュ
ジャン・リュック・プトー氏のワイン解説と世界チャンピオンのソムリエの技術をお楽しみ下さい。
この他にも招聘シェフと招聘ソムリエの企画中です。決定次第当ブログにてご報告いたします。
先日の当フブログ掲載後、早速のご予約ありがとうございました。毎年、各イベントとも満席となり、一部のお客様にお断りしなければならない状況となってしまい申し訳ございません。席に限りがございますのでお早めのご予約をお願い申し上げます。