今年もジビエの季節がやってまいりました。今年最初のジビエが本日入荷しました。
本日入荷したジビエはコルベール(青首鴨)とペルドローグリとペルドロールージュ(山鶉)です。
これから本格的シーズンとなり、蝦夷鹿・サルセル(小鴨)・べキャス・雉・雷鳥等、色々と入荷してまいりますが、入荷状況は不確定ですので、予めご予約いただければ幸いです。