14日はｼｪ･ｼﾊﾞﾀ 柴田ｼｪﾌとのコラボレーションディナーを開催。
スタッフを引き連れて、自ら陣頭指揮。
そのデザートは四季のコレクション。
不思議な食感。食してﾋﾞｯｸﾘ。
試食した北村が思わず「美味い」
お寿司も登場。
北村の料理と合わせて最後にはもうお腹いっぱい。
満席の店内を一段と華やかにしていただけたのは、名古屋セレブの皆様。
今回のデザートはキタムラでは再現できません。リクエストは栄 ブロッサビルのラシェット・シバタへどうぞ。
柴田シェフ、そしてスタッフの皆さんありがとうございました。
そして、6周年企画はまだまだ続きます。
忙しい合間には、来週21日22日開催のクレッセント 磯谷シェフとのコラボレーションディナー打ち合わせの為、東京より磯谷シェフが来店。北村と打ち合わせ。
３シェフでスリーショット
磯谷シェフとのコラボレーションディナーは２１日２２日。残席わずかですお早めにご予約ください。
