先週の熊本産・栗に続いて、今週は北海道から秋の味覚が届きました。 いろいろな茸を使用して、これから”食欲の秋”に美味しい料理をご用意していきます。 そして、秋の味覚ではないですが、今日の料理 三重県産・鮑のエマンセと白アスパラガス ブイヤベース ア・ラ北村