本日のムニュスペシャル ９，５００円のメニューです
色鮮やかな五色の野菜のムース
（赤ピーマン，黄ピーマン，甜菜，ズッキーニ，百合根）
Mousse de cinq légumes
(poivron rouge et jaune, bettrave, burocolis, bulbe de lis)
スモークサーモンのコルネと
ブロッコリーニのフィセルのサラダ仕立て
カナダ産・オマール海老のメダイヨンと共に
Salade de saumon fumè en cornet et “Brocolini”
avec homard canadienne en mèdaillon
北海道産・帆立貝のソテー
キャベツのガレットをあしらって
ソース・ブイールサフラネ
Noie de St-jacques sauté
accompagné de galette de chou
sauce bouillie safranèe
日本海から届いた新鮮魚・天然鯛のポワレ
海の幸のムースを忍ばせたスパゲティのサヴァランを添えて
香り豊かなソース・ヴァンブラン
Filet de daurade poêlé
avec savarin de spaghetti au mousse de poisson
sauce vin blanc
お選びください
①北海道産・牛フィレ肉のステーキ
②フランス産・仔鴨胸肉のロースト
③三重県産・鮑のステーキ（＋￥２，０００）
色取り取りの季節野菜をご一緒に
Filet de Bœuf japonaise à la steak ou Filet de canette rôti
ou Abalone à la steak (+\2,000)
garni des légumes de la saison
本日の冷たいデザート
Avant dessert
キタムラ特製デザート
Grand dessert
食後のお飲み物と小菓子
Café et petits fours
このお値段でこの品数、この量は大変お値打ちです！！！
とても美味しそうなので、ブログしちゃいました。
08.02.21
