天然鯛のポワレ、自家製手打ちパスタ添え、カラスミのクリームソース
矢柄のアーモンドの衣焼、バナナのローストと共に、レモンヴィネガーのソースで
山鶉のロティ、トリュフのソースとフレッシュトリュフ添え
北海道産フィレ肉のステーキ 女性のお客様にはハートの野菜の付け合せ(キタムラ名物)、お皿も花柄などのバリエーションがお楽しみいただけます。
080.01.17