臨場感たっぷりKITAMURAの厨房の中をお見せします
今日も沢山のお客様に御来店いただきました
カワハギのブールノワゼット（焦がしバター） ココットで魚が躍ります
仕上がりはこんな感じ
雷鳥とすずめたち お客様にプレゼンテーションされます
付け合せと一緒に綺麗にもりつけられます
↑戦いの跡 調理場の皆さん今日もお疲れ様でした
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「ラ･グランターブル ドゥ キタムラ」5周年特別企画 第一弾 |  |
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