東京でも１・２を争う人気フﾚﾝﾁﾚｽﾄﾗﾝ ﾚ･ｸﾚｱｼｮﾝ･ﾄﾞ･ﾅﾘｻﾜの５周年ﾊﾟｰﾃｨｰに行ってきました。
さすがに、東京の人気店だけあって文化人・芸能人など著名な方がたくさん見えていました。
ｵｰﾅｰｼｪﾌの成沢由浩氏はヨーロッパでの修行時代からの友人で。何でも話し合える一番の仲間です。
私がお店をオープンした時も、一番助けてくれた友人でした。今でも毎日電話で料理やお店の運営の意見交換をしています。是非、東京へお出かけの折はご利用ください。場所は南青山です。
17.11.2008 北村 竜二
