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中日文化センター料理教室

栄中日文化センター料理教室で特別講師をいたしました。

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いつもお世話になっている、料理研究家 伊藤華づ枝先生の生徒さんに、桃のスープと鯛のポワレ、鶉のローストとリゾットを実演してまいりました。

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フレンチ最高の三ツ星レストラン
と言われたスイスの｢ジラルデ｣で
スーシェフを務めた北村竜二の
北村竜二氏のフランス料理店。

旧邸を改装した店内で、その日
仕入れた新鮮な地物の食材で
作られた料理をご堪能
ください。
〒461-0018　
住所　名古屋市東区主税町4-84
TEL　052-933-3900

営業時間　
11:30-14:30　17:30-21:30
定休日 不定休

桜通線 高岳駅 2番出口より
徒歩12分

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