お盆休みも終盤、今日16日はお仕事の方も多かったのではないでしょうか。
私たち飲食業界もお休みのお店も多いです。この時期、各地の北村の友人のシェフが訪ねてこられます。
今日はコラボレーションディナーでもおせわになった、北村のジラルデ時代の友人(ライバル)、東京・芝のクレッセント 料理長の磯谷さんが来られました。
大阪への帰省され、東京へ帰る途中に名古屋で途中下車してご家族とともにお越しいただけました。
キタムラは18日まで続けて営業中。19日にお休みをいただきます。
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