昨年もっ参加いたしました。フランス レストランウイークに、今年もこの地方の代表シェフとして参加いたします。
昨日8日はお店はお休みでしたが、シェフはプレス発表とレセプションパーティーへの出席のため、東京・広尾の駐日フランス大使館へ行ってまいりました。
今年も、アラン・デュカス氏を中心に、全国から有名シェフが集合いたしました。
その中には、パリ修業時代にお世話になった、タテルヨシノの吉野シェフも、
アラン・デュカス氏と一緒に
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