あっという間にゴールデンウイークも終わって、9周年イベントもいよいよ後半のイベントを残すのみとなりました。
ここでビッグニュースです。
5月15日(水)のトライアングルディナー。FUCHITEIの泓昴温シェフとイノーヴェの井上毅彦シェフに加えて、サラマンジェ・ドゥ・カジノの梶野卓二シェフが特別参加して頂けることになりました。
奇数月の月初に2カ月分の予約を受け付ける、サラマンジェ・ドゥ・カジノは予約開始日には電話がつながらず、店頭に行列ができるほどの人気店。5月の予約開始日には、10時の受け付け開始時間に100人を超える行列ができ、警察まで出現。先頭の方はなんと朝の4:30から並ばれたとのこと、そんな人気店のシェフが、先月のトライアングルディナーに引き続き、今月も特別参加して頂けます。
3人んシェフと梶野シェフのそれぞれのお料理をお楽しみください。
写真は昨年のイベント時の4人のシェフと泓シェフのマダムです。