ブランターブルキタムラWEBサイトレストランウエディングシェフのコラム毎月変わる~特別メニュー
コラボレーションディナー前夜 HOME 桃のスープ

成澤由浩シェフ コラボレーションディナー

8周年イベントの最終日 東京・青山 NARISAWAの成澤由浩シェフとのコラボレーションディナーを開催しました。

0521-chief.jpg

北村の大親友である成澤シェフ。今年で4回目のコラボレーションディナーです。世界で最も影響力のあるシェフにも選ばれている成澤シェフの今年の料理は、

0521-kochin.jpg
0521-crevette.jpg
0521-himakajima.jpg
0521-ris%20de%20veau.jpg
0521-huitre.jpg
0521-akamutsu.jpg
0521-canard.jpg
0521-pamplemousse.jpg
0521-rhubabe.jpg

写真ではお伝えできい驚きのある料理の数々でした。

ご来店頂いた皆様ありがとうございました。

又、お問い合わせいただきながら、お席のご用意できなかったお客様、誠に申し訳ございませんでした。来年も開催したいと思っております。よろしくお願いいたします。

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
https://kitamura-blog.com/old/cgi/mt/mt-tb.cgi/136