北村の一番の親友 東京・青山のレ・クレアシヨン・ド・ナリサワの成沢由浩シェフの記事が、11月8日の朝日新聞朝刊の名古屋版に掲載されています。イギリスの専門誌主催の「世界のベストレストラン50」に3年連続入賞し、今年4月には12位にランクインされたことが評価され、出身地の愛知県常滑市より表彰された記事です。
名古屋版のみでの掲載のため、早速成沢シェフにも北村が連絡しました。
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