ラ・グランターブル・ドゥ・キタムラ

アップするのが1日遅れてしまいましたが、31日昨年に続き東京・銀座オザミデヴァンのオーナーソムリエ丸山宏人氏をお迎えして、ビストロキタムラを開催しました。
今年は、名古屋の人気ビストロ　サラマンジェドゥカジノの梶野シェフとイノーヴェの井上シェフの援軍を得て、いつものキタムラとは違うビストロ料理を提供しました。

イノーヴェの井上シェフ

サラマンジェドゥカジノ　梶野シェフ

どちらも人気店で予約が取れないことで有名。皆様から名刺を求められていました。

こんな助っ人も

以前栄のラシックにあったオザミデヴァン名古屋店の元料理長大阪さん。オザミデヴァンのスペシャリテも再現。

そして営業終了後はみんなで打ち上げ。

丸山さんのアップの写真がなくてごめんなさい。

今週末の日曜日、いよいよ6周年企画　最大のイベント　レクレアシヨン・ド・ナリサワ
成澤由浩シェフとのコラボレーションディナーが開催されます。ご期待ください。