今日はスタッフ紹介です。 入社3年目の松井大志朗君(23歳)。春になると後輩が増えて、若手から中堅へと立場が変わります。今日は先輩の指導の元、鶏の下ごしらえです。名前のとおり大きな志をもつ、未来のシェフです。