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あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願い申し上げます。 |
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2016年01月 アーカイブ
2016年01月01日
2016年01月07日
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| 今年最初の一皿紹介
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2016年01月14日
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| 本日一押しの食材は、
尾鷲の明只水産の明慶さんが、獲れたてのぶりを送ってくださいました。 |
2016年01月15日
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| 昨日のぶりはこんなこんな料理に
今年も色鮮やかな料理です。
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2016年01月19日
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| 今日の料理紹介
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2016年01月20日
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| 名古屋は今日、雪が積もっています。
名古屋としては大雪です。 |
2016年01月22日
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| 小さなお口取り
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2016年01月27日
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| 2月限定の特別メニューのご案内 早春の特別ディナー |
2016年01月28日
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| 昨年のイベントでもお世話になりました、著名な料理評論家の佐原秋生先生がご来店されました。 名古屋外語大学の教授を今年度で退かれるということで、昨日が最後の授業だったそうです。 名古屋での最後の晩餐をキタムラでと、お出かけくださいました。 いつも、いろいろな観点からご指導を頂いておりました先生に感謝を込めて、北村が料理をお届けいたしました。
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2016年01月29日
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| 今日の一皿です。
佐賀県産の白アスパラガスの入荷が始まりました。 |
