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| あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。 ＊1月1日ディナーより営業いたしております。 |
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2014年01月 アーカイブ
2014年01月01日
2014年01月03日
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| 新年を迎えて、3日目です。キタムラは元日より営業いたしております。 今年最初の料理紹介。フレンチのお正月料理です。
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2014年01月07日
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| 年末年始の繁忙が過ぎて、お店もちょっと静かになっています。 お正月が過ぎて、今週末は成人式です。 入社2年目の松原君が、20歳の誕生日を迎えました。
今週末は地元の岐阜へ帰って、成人式に出席します。 |
2014年01月09日
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| 今年も友人 シェ・シバタの柴田シェフが来店。
今日はシェ・シバタのスタッフと来店。 |
2014年01月10日
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| 尾鷲であがったばかりの、新鮮な特大烏賊が届きました。
いつもお世話になっている、尾鷲の明只水産の明慶さんが届けてくださいました。 |
2014年01月17日
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| 今秋も日本各地から極上の食材が届きました。 日本海からはズワイ蟹
そして、尾鷲の明只水産からは、特大の太刀魚
大きさが判りづらいですが、手前のシルバー色の物差しは３０ｃｍです。 |
2014年01月19日
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| 1月も早くも後半にさしかかってまりました。
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2014年01月23日
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| 今年もどんどん新しい料理を作り、皆さまにお届けしてまいります。
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