たか田八祥 髙田晴之氏とのコラボレーションディナー

岐阜の名店 たか田八祥 ご主人 髙田晴之氏とのコラボレーションディナーを開催いたしました。
当日は、岐阜より髙田氏他料理人8人とサービスの仲居さん3人が来名し、髙田氏と北村による一夜だけの日仏コラボ料理をご提供いたしました。

15周年記念のコラボレーションディナーも、あと2企画のみです。
6月30日ル・マルタンぺシュール オーナーソムリエ 那須亮氏とのコラボレーションディナーは満席となりました。
7月13日夜と14日昼夜開催のNARISAWA オーナーシェフ成澤由浩氏とのコラボレーションランチとディナーは、14日のランチ(お一人様¥18,015サービス料・消費税別)にまだ空席がございます。
皆様のご予約をお待ち申し上げております。

桃の冷製ポタージュ

毎年ご好評いただいております、桃の冷製ポタージュ 今年もご用意いたしております。

森岡シェフ&柴田シェフ コラボレーションディナ

5月26日にガッルーラの森岡賢一シェフとシェ・シバタの柴田武シェフとのコラボレーションディナーを開催いたしました。

3店舗おスタッフとお手伝いに駆けつけて頂いたスタッフ総勢30名余です。

成澤シェフとのコラボレーションディナー日程変更のお知らせ

7月14日15日に開催を予定しておりました、東京・青山のNARISAWA 成澤由浩シェフとのコラボレーションディナーは、成澤シェフの国際会議への出席が決まり、7月13日(土)と14日(日)に変更となりました。
ご予約いただいておりましたお客様、又、ご検討頂いておりましたお客様に多大なご迷惑をおかけいたしました事、深くお詫び申し上げます。
新たな日程は、
7月13日(土) ディナー ¥28,015(サービス料・消費税別)
7月14日(日) ランチ  ¥18,015(サービス料・消費税別)
       ディナー ¥28,015(サービス料・消費税別)
となります。
*14日(日)のディナーの開催に変更はございません。
*13日(土)のお席は、若干空席がございます。