以前、松坂屋名古屋店にありまリた、フランス料理の帝王 ジョエル・ロブション氏のレストランでパティシエをしておりました、加藤大貴さんからロブションのパンを教わりました。
加藤さんは、来年独立して、La Vie du pain ﾗ･ｳﾞｨ･ﾃﾞｭ･ﾊﾟﾝというお店を開店いたします。
La Vie du pain
岡崎市真伝町供養坊１６－６
＊2016年4月オープン予定です。
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