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| ディナーの始まりのお口取りです。
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2015年09月 アーカイブ
2015年09月04日
2015年09月08日
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| 代官町のイノーヴェが10周年を迎えて、お祝いのパーティーが開かれました。
シェフもお祝いに駆けつけ、パーティーの料理を用意しました。
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2015年09月14日
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| すっかり涼しくなり、秋の気配を感じるようになりました。 秋の味覚の王様 松茸が入荷しました。
デザートも秋の装いです。
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2015年09月24日
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| 今年もジビエの季節がやってきました。 ヨーロッパから、コルヴェール(青首鴨)、雷鳥、ペルドロー(山鶉)等、いろいろ入荷しております。
入荷状況はお電話にてご確認ください。 |
2015年09月25日
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| 国内からもジビエが入荷してまいりました。 北海道よりエゾ鹿です。
おろしているのは、入社4年目キタムラの若手No1 中村君です。 |
