3月25日 11周年企画の第二弾として、ビストロキタムラを開催しました。
FUCHITEI 泓昴溫シェフ
イノーヴェ 井上毅彦シェフ
ｻﾗﾏﾝｼﾞｪ･ｶｼﾞﾉ 梶野卓二シェフ
を招いてのビスト料理でのイベントです。
営業前に、後日のイベントでお世話になる レニエの長谷川享平シェフが激励に！
料理は各シェフが各々担当
泓シェフのジビエのテリーヌ
井上シェフの真鱈とオマール海老のクネル
梶野シェフは魚料理を担当しましたが、写真はデザートで
最後は、全員で集合写真
各店からこんなにいっぱい集まりました。
次回のイベントは
サミュゼ･トラヴァイヨンの島幸子さんを招いて、
4月11日(土)料理とワインのマリアージュです。
