ラ・グランターブル・ドゥ・キタムラ

ふと気がつけば、1週間以上このブログを更新しておりませんでした。すいません。

今日は久々に料理のご紹介。

まだまだ暑い日が続いておりますが、デパートでは早くもおせち料理の予約がスタート。

フレンチレストランでは、クリスマスディナーの予約が始まっております。

今年のキタムラのクリスマスは、12月21日(土）～25日(水）。

クリスマスランチは、　 ￥１０，０００
（￥５，５００の通常ランチもございます）

クリスマスディナーは、￥２０，０００
(12月21日～23日は、￥１２，０００　￥１６，０００の通常ディナーもございます）
（12月24日と25日はクリスマスディナーのみの営業となります）

お早めにご予約ください。

今週末からようやくと暑さが治まり、秋の空気に変わりそうです。

そして、いよいよジビエの季節です。

今週は蝦夷鹿、ペルドロー(山鶉）、ピジョンラミエ(森鳩）、フェザン(雉)が入荷しております。

ジビエ御希望のお客様はご予約時にお申し付けください。

11月7日開催のシャトー・マルゴー来日ディナーに使用するワインがシャトー・マルゴーより到着いたしました。

今回のワインはすべてシャトー・マルゴーからの蔵出しで。総支配人　ポール・ポンタリエ氏のお墨付きのワインばかりです。

シャトー・マルゴー来日ディナーに関して、詳しくは今月のお勧めページをご覧ください。

www.french-kitamura.jp/monthly/index.html

今日は料理紹介です。

11月7日開催のシャトーマルゴー来日ディナー。
http://www.french-kitamura.jp/monthly/index.html

総支配人のポール・ポンタリエ氏とオーナーのご息女アレクサンドラ・プティ・メンツェロプロ女史も来日されるとあって、満席のご予約をいただいておりましたが、今回使用されるシャトマルゴー蔵出しののワインが、シャトマルゴーと輸入元　㈱モトックス様のご協力により、追加されました。

これにより、若干名ではありますが、ご参加が可能となります。

先着順となりますので、お早めにお申し込みください。