ブランターブルキタムラWEBサイトレストランウエディングシェフのコラム毎月変わる~特別メニュー
二人の師匠 HOME おめでとう

二人のシェフ来店

北村の元から巣立っていったシェフ達が来店されました。
0721-kajino.JPG
今や名古屋を代表するビストロとなったサラマンジェ・ドゥ・カジノの梶野シェフ夫妻。3月の6周年記念イベントでもお手伝い頂きましたが、ミクニナゴヤからラ・グランターブル ドゥ キタムラへと続く北村門下生の出世頭です。お店のお休みの日に奥様のバースデーのお祝いにご来店です。

0725-yamamoto.JPG
もう一人のシェフは今年2月まで活躍していた山本君です。現在は滋賀県のホテルで鉄板焼きレストランのシェフとして活躍しております。こちらもお休みの日に彼女(?)とご来店です。