久しぶりに取材がありました。
4月30日発売の「大人の名古屋」名古屋開府400年記念号です。
6周年の企画も中盤を越えましたが、まだまだビッグ催事も残しております。今日はシャンパンメーカー ヴーヴ・クリコ社の醸造家シルリ・ブラン氏をフランスからお迎えして、メーカーズディナーを行います。
そして、もちろん通常の営業では、いつも通り新たな料理が誕生しております。
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6周年企画 磯谷シェフとのｺﾗﾎﾞﾚｰｼｮﾝﾃﾞｨﾅｰ ２日目 |  |
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6周年企画 ヴーヴ・クリコ ｼｬﾝﾊﾟﾝﾃﾞｨﾅｰ |  |
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