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お誕生日

昨日5月23日は、シェフのお誕生日。

たくさんの方が、お花屋ケーキを届けてくださいました。

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手前のろうそくのついたケーキは成澤シェフから。よく見ると、名前がなぜか「ぐーじさん」。
スイスのジラルデで仕事をしている時、フランス人とスイス人のフランス語圏の人たちは、「りゅうじ」と発音できす、「ぐーじ」と呼ばれていたため、成澤シェフはいまだに、「ぐーじさん」と呼びます。

深夜には、営業を終えた サラマンジェ・ドゥ・カジノの梶野シェフとイノーヴェの井上シェフがケーキを持ってお祝いに、

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小さなケーキを囲む、大男3人。ちょっと不気味な関係です。

みなさん、ありがとうございました。

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