ブランターブルキタムラWEBサイトレストランウエディングシェフのコラム毎月変わる~特別メニュー
尾鷲から届く新鮮食材 HOME 桃のスープ 始まりました!

ガッルーラ 森岡シェフとのコラボレーションディナー

クッチーナ イタリアーナ ガッルーラの森岡賢一シェフとのコラボレーションディナーを行いました。

0518-morioka%20chief.jpg

例年と同じく、シェシバタの柴田武シェフにも友情出演していただきました。

0518-shibata%20chief.jpg

料理は森岡シェフのスペシャリテを中心に、一部の紹介です。

0518-foie%20gras%20mangue.jpg
0518-gaspacho.jpg
0518-greem%20pasta.jpg

デザートは柴田シェフが、

0518-dessert.jpg
0518-desset%202.jpg

3店のスタッフの協力で無事終了しました。
0518-shuugou.jpg

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://kitamura-blog.com/cgi/mt/mt-tb.cgi/418