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ビストロキタムラ

3月25日 11周年企画の第二弾として、ビストロキタムラを開催しました。

FUCHITEI 泓昴溫シェフ
イノーヴェ 井上毅彦シェフ
サラマンジェ・カジノ 梶野卓二シェフ
を招いてのビスト料理でのイベントです。

営業前に、後日のイベントでお世話になる レニエの長谷川享平シェフが激励に!

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料理は各シェフが各々担当

泓シェフのジビエのテリーヌ
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井上シェフの真鱈とオマール海老のクネル
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梶野シェフは魚料理を担当しましたが、写真はデザートで
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最後は、全員で集合写真
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各店からこんなにいっぱい集まりました。

次回のイベントは
サミュゼ・トラヴァイヨンの島幸子さんを招いて、
4月11日(土)料理とワインのマリアージュです。

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