ブランターブルキタムラWEBサイトレストランウエディングシェフのコラム毎月変わる~特別メニュー
夏の料理 HOME スイスワイン到着

トック・ブランシュ国際倶楽部 特別料理講習会

今日8月19日はお店はお休みをいただきましたが、シェフはトップシェフ達の集まり、トック・ブランシュ国際倶楽部に招かれ、京都調理師専門学校にて料理講習会に行ってまいりました。

0819-kanban.jpg

会場の京都調理師専門学校は、広く最新の調理機器のそろった会場です。

0819-kaijou.jpg

この講習会は、シェフの長年の友人、京都グランヴィアホテル 総料理長の佐藤シェフとの友情によって実現しました。

0819-satouchief.jpg

京都を中心に関西のシェフ達の視線を集めながら、講習会はスタート。

0819-kaijou2.jpg
0819-3nin.jpg

試食も用意します。

0819-sishoku.jpg

無事終了し、幹事の皆さんと記念写真。

0819-shuugou.jpg

お疲れ様でした

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://kitamura-blog.com/cgi/mt/mt-tb.cgi/359