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パーティー料理

昨日お伝えした三國シェフの還暦を祝う会のパーティー料理です。

シャンパンは、サミュゼアントラヴァイヨンの島さんより、12Lのバルタザールがプレゼンント

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カクテル風に冷前菜のみ、ご紹介。

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その他の料理はまたの機会に。

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