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祝10周年 NARISAWA

北村の親友 成澤由浩シェフのお店 東京・青山のNARISAWAが10周年を迎へ、お祝いのパティーが開催されました。
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勿論、北村もお祝いに駆けつけました。

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特設レセプションにはたくさんのお祝いのお花が、
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会場は200名を超えるお客様でいっぱい。
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そのお客様をもてなすのは、成澤シェフの友人の全国いや全世界から集まったシェフ達です。
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厨房の中もシェフでいっぱいです。
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成澤シェフの広い人脈は、フレンチに限らず、イタリアン、日本料理、中国料理、お寿司屋さん、ラーメン屋さんまで、幅広い分野のトップシェフが集合です。

北村もフレンチのシェフを代表して、奮闘。
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北村の料理に、成澤シェフが仕上げに白トリュフを削り
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北村が仕上げた料理をイタリアンの巨匠山田シェフが運ぶ。
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カレーライスやラーメンまで提供される豪華なパーティーでした。

成澤シェフ、マダム、そしてNARISAWAのスタッフの皆さま、10周年おめでとうございました。
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来年3月には、キタムラも10周年を迎えます。例年以上にいろいろなイベントを計画しております。ご期待ください。

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