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フランスレストランウイーク2013

昨日もお知らせいたしましたフランスレストランウイ0ク2013 名古屋地区のプレス発表会がありました。


今年のテーマは ~発見!日本のテロワール~ということで、シェフが選んだ食材は三河赤鶏。その生産者と一緒にプレス発表会へ、

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この日の料理は、レストランセレスティの小澤智晃シェフとコラボレーションでご用意しました。

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その他、一部の参加店のシェフも駆けつけてくださりました。

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フランスレストランウイーク2013は、9月23日~10月7日まで、全国のフランス料理レストランにて開催されます。ランチは¥2,013 ディナーは¥5,000の全国統一価格で料理が用意されます。

参加店は、 www.francerestaurantweek.com でにて、確認できます。

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