ブランターブルキタムラWEBサイトレストランウエディングシェフのコラム毎月変わる~特別メニュー
暑さに負けずに料理紹介 HOME フランス レストランウイーク2013

連休明けの市場へ

連休が終わって、市場が再開しました。

0716-chief.jpg

暑くなる前の早朝から市場へ出かけますが、連休明けのため野菜も魚介類も品薄状態です。

でも、大人気桃のスープの原料はたくさんあります。

0716-peche.jpg

魚介類もいろいろと

0716-abalone.jpg
0716-oursin.jpg

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://kitamura-blog.com/cgi/mt/mt-tb.cgi/242