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エディション・コウジ・シモムラ

12日(日) 東京・六本木エディション・コウジ・シモムラの下村浩司シェフとのコラボレーションディナーを開催しました。

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下村シェフと北村はスイスのストゥッキにて共に修業した友人です。

料理は
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そして、次週登場予定のシェ・シバタ 柴田シェフも登場
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