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ちょっと早く新年のお祝い

今年もまだ2日ありますが、一足早く新年のお祝いのお菓子が届きました。

シェ・シバタの柴田シェフからの差し入れです。

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手に持っているのは、フランスの新年を祝うお菓子、ガレット デ ロワ。

中に人形が入っており、切り分けたときに人形が出てきた人がその年の王様になります。2人のシェフが仲良く王冠をかぶっています。

お互いにお正月より営業し多忙のため、ちょっと早いですが、差し入れでした。

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