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料理紹介

今日の料理紹介は、星と宇宙をテーマにした食事会の料理です。

写真の画像が悪いので解説をつけます。

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アポロ宇宙船のイメージです。中央はキャベツで包んだ手長海老。宇宙の中の緑の地球を表現しています。周りの根セロリのスープに炭化した下仁田葱のプードルを浮かべて、宇宙のチリを彩っています。

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三色のジャガイモのサラダです。ジャガイモを★型にしてあります。

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魚は鯛のグリル。隠れていて判りづらいですが、小蕪を天文台に、パートブリックのコルネを望遠鏡に見立てています。

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牛フィレ肉を9つの太陽系惑星が囲っています。

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デザートにはスターフルーツを添えました。

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