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秋の味覚と伊勢志摩の味覚ディナー

まだまだ暑い日が続いておりますが、9月の入り海から山から秋の便りが届き始めました。

9月10日~10月31日までの期間限定で秋の特別コースをご用意いたします。

¥9,500と¥18,000のディナーコース。

秋の味覚と伊勢志摩の味覚ディナー ¥18,000のご案内です。

お口取り

国産・茸とサザエのポトフ 秋の香り
“コラーゲンたっぷり”すっぽんのエッセンス

平貝のグリル 栗と茸のリゾットと共に
イタリア産・ポルチーニ茸のカプチーノソース

“キタムラのスペシャリテ”
伊勢海老のコライユ焼き ソース・アメリケーヌ
栗のピューレと松茸を添えて

尾鷲港から届いた新鮮魚・天然鯛
原木椎茸をあしらって 茸のバターソース

(メイン料理をお選びください)
1.特選・松阪牛イチボ肉のロースト 秋トリュフの香り
2.三重県産・天然鮑のステーキ(+¥2,500)
3.ジビエ料理(10月以降入荷次第のご用意となります)
マロングラッセと小芋のグラチネをご一緒に

サラダ・フロマージュ(栗の葉に包まれたバノン)

和栗のスフレと
フランス ヴァローナチョコレートアイスGLASS P125
*お食後のお飲み物と小菓子

秋の味覚を是非お楽しみください。

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