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秋の食材探し

今日も早朝から柳橋市場へ。

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かたわらには、食材探しの勉強のため若いスタッフも付いていきます。

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まだまだ暑い日がつづいておりますが、季節の食材を探しています。

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海の幸も

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少しずつ暑さが遠のいていくと、”食欲の秋”美味しい便りが届いてきます。

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