ブランターブルキタムラWEBサイトレストランウエディングシェフのコラム毎月変わる~特別メニュー
夏でもガッツリ!フランス料理 HOME エクルヴィス

全日本司厨士協会

全日本司厨士協会東海地方本部の食事会があり、東海地区のホテル・レストランの料理長が多数来店されました。

0730-zenntai.jpg
0730-apu.jpg

北村の師匠 岐阜県可児市のリリアーヌの大脇シェフご夫妻もご来店。

0730-oowaki.jpg

食後にはテーブルを回り、多くの質問も受けました。


0730-te-buru%20mawari.jpg

最後は今回の食事会を企画された、全日本司厨士協会東海地方本部の寺島さん(元クレストンホテル総料理長)、大脇シェフと記念撮影。

0730-terasima.jpg

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://kitamura-blog.com/cgi/mt/mt-tb.cgi/148