ブランターブルキタムラWEBサイトレストランウエディングシェフのコラム毎月変わる~特別メニュー
信州ワインディナー HOME たか田八祥コラボレーションディナー2

たか田八祥コラボレーションディナー

岐阜市のたか田八祥 主人 髙田晴之氏とのコラボレーションディナーを開催しました。

0423-4ninn.jpg

たか田八祥のスタッフも仕込みに入り、髙田さんの厳しい目が光ります。

0423-staff.jpg

初めての日本料理とのコラボレーションですので、テーブルセット、メニューも日本料理風にアレンジ。

0423-menu.jpg
0423-table.jpg

調理場の片隅には、CBCテレビ「うまいの極み」で二人と競演した、料亭かもめ 片山料理長の姿も。

0423-katayama.jpg

料理の詳細は後日に改めて。

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://kitamura-blog.com/cgi/mt/mt-tb.cgi/124