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成澤由浩シェフとのコラボレーションディナー2日目

今日25日も成澤由浩シェフとのコラボレーションディナーです。
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NARISAWAの主要メンバー、成澤シェフ以下総勢15名でやってきました。

成澤由浩シェフとのコラボレーションディナー

本日6月24日NARIAと明日25日 
NARISAWAの成澤由浩シェフとのコラボレーションディナー開催です。

最終の理合わせ中
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本日は満席ですが、明日は若干のお席に空きがございます。
ランチ  ¥15,014
ディナー ¥25,014

*いずれも消費税・サービス料別

森岡シェフと柴田シェフとのコラボレーションディナー

6月17日 クッチーナ イタリアーナ ガッルーラの森岡賢一シェフとシェ・シバタ 柴田武シェフとのコラボレーションディナーを開催いたしました。
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名古屋を代表するイタリアンのシェフとパティシエ、そして北村とのコラボディナー。
3店のスタッフで行いました。

成澤シェフコラボレーションディナー キャンセル情報

6月25日のNARISAWA 成澤由浩シェフとのコラボレーションディナーのお席にキャンセルがあり、昼夜共に、若干ですがお席がご用意できます。
毎年、大人気で満席となってしまう催事ですが、今年の御予約のラストチャンスです。
お早めにお問い合わせください。(ご予約はお電話のみとさせていただきます)
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6月25日 ランチ ¥15,014 ディナー¥25,014
*いずれもサービス料・消費税別

フランスレストランウイークプレス発表

今年もフランスレストランウイークのプレス発表が、東京のフランス大使公邸で開かれ、
この地方の代表サポートシェフとして、参加してまいりました。
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今年は、名古屋でも7月17日にプレス発表会が開催される予定です。
フランスレストランウイークは、9月22日から10月8日まで、日本全国のフレンチレストラン約600店が参加して開催されます。

www.francerestaurantweek.com

吉野建シェフとのコラボレーションディナー

日本フランス料理界のレジェンド 
レストラン タテル ヨシノの吉野建シェフとのコラボレーションディナーを開催しました。

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吉野シェフとスタッフの方でスペシャリテの料理を提供していただきました。
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吉野シェフ テレビ出演

明日6月3日にコラボレーションディナーにお招きする、レストラン タテル ヨシノの吉野建シェフが、本日6月2日13:00~13:30 BS朝日にて放送予定のプーシキン美術館展に出演されます。是非、ご覧ください。
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明日、6月3日のコラボレーションディナー、1卓2名様のお席に空きがございます。
ご予約、お待ち申し上げております。

吉野建シェフとのコラボレーションディナー

6月3日(日) 東京・銀座 レストラン タテル ヨシノの吉野建シェフとのコラボ―レーションディナーを開催します。

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日本人として初めて、パリにてミシュランの★を目指した日本フランス料理界のレジェンドシェフ。現在、日本で活躍する多くの日本人シェフ同様に、北村もヨーロッパ修業時代に大変お世話になった大先輩です。

若干のお席に空きがございます。ご予約お待ち申し上げております。

6月3日(日) ディナータイム
¥20,014(サービス料・消費税別)

桃の冷製ポタージュ

毎年、大好評の桃の冷製ポタージュ。
今年もご用意しております。
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吉野建シェフとコラボレーションディナー

6月3日にコラボレーションディナーを開催する、東京・銀座 タテル ヨシノ 銀座の吉野建シェフが、専門誌 料理王国の今月号の巻頭を飾っております。

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又、コラボレーションディナー開催日の前日6月2日には、BS朝日の番組「プーシキン美術館展」の特別番組にも出演されます。

日本人のオーナーシェフとして、最初にパリでミシュランの星を目指した、日本フランス料理界のレジェンド 吉野建シェフとのコラボレーションディナーは、
6月3日(日) ディナータイム ¥20,014(サービス料・消費税別)
ラ・グランターブル ドゥ キタムラにて、開催いたします。
残席わずかですので、お早めにご予約下さい。