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サービススタッフ急募

サービススタッフを募集しております。
未経験者も歓迎です。
昼のみ、夜のみの短時間、平日のみ、休日のみの曜日指定も大丈夫です。
お気軽にお問い合わせください。

おせち料理準備中

まだまだ猛暑が続いておりますが、デパートさんのパンフレット撮影の為、早くもおせち料理の準備に取り掛かっております。
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9月には、予約の受付が始まります。


一子相伝 京料理 なかむら コラボレーションディナー

京都の一子相伝 京料理 なかむら
六代目主人 中村元計氏とんコラボレーションディナーを行いました。

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京料理 なかむら 六代目主人中村元計氏とのコラボレーションディナー

毎年、大好評の周年イベントのコラボレーションディナー。今年は7月にスペシャルな特別ディナーがあります。

2011年よりミシュランガイドにて三ツ星を連続して獲得している、京料理 なかむら 六代目主人 中村元計氏とのコラボレーションディナーを7月22日(日)に開催いたします。
文化文政の頃より続く、一子相伝の味と心を名古屋の地で北村とのコラボレーションにてお届けいたします。

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ご案内と同時に満席のご予約頂戴いたしましたが、お昼の部(12時より お一人様¥15,014サービス料・消費税別)にキャンセルがあり、若干名様ご案内できます。お早めにお問い合わせください。052-933-3900

成澤由浩シェフとのコラボレーションディナー2日目

今日25日も成澤由浩シェフとのコラボレーションディナーです。
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NARISAWAの主要メンバー、成澤シェフ以下総勢15名でやってきました。

成澤由浩シェフとのコラボレーションディナー

本日6月24日NARIAと明日25日 
NARISAWAの成澤由浩シェフとのコラボレーションディナー開催です。

最終の理合わせ中
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本日は満席ですが、明日は若干のお席に空きがございます。
ランチ  ¥15,014
ディナー ¥25,014

*いずれも消費税・サービス料別

森岡シェフと柴田シェフとのコラボレーションディナー

6月17日 クッチーナ イタリアーナ ガッルーラの森岡賢一シェフとシェ・シバタ 柴田武シェフとのコラボレーションディナーを開催いたしました。
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名古屋を代表するイタリアンのシェフとパティシエ、そして北村とのコラボディナー。
3店のスタッフで行いました。

成澤シェフコラボレーションディナー キャンセル情報

6月25日のNARISAWA 成澤由浩シェフとのコラボレーションディナーのお席にキャンセルがあり、昼夜共に、若干ですがお席がご用意できます。
毎年、大人気で満席となってしまう催事ですが、今年の御予約のラストチャンスです。
お早めにお問い合わせください。(ご予約はお電話のみとさせていただきます)
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6月25日 ランチ ¥15,014 ディナー¥25,014
*いずれもサービス料・消費税別

フランスレストランウイークプレス発表

今年もフランスレストランウイークのプレス発表が、東京のフランス大使公邸で開かれ、
この地方の代表サポートシェフとして、参加してまいりました。
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今年は、名古屋でも7月17日にプレス発表会が開催される予定です。
フランスレストランウイークは、9月22日から10月8日まで、日本全国のフレンチレストラン約600店が参加して開催されます。

www.francerestaurantweek.com

吉野建シェフとのコラボレーションディナー

日本フランス料理界のレジェンド 
レストラン タテル ヨシノの吉野建シェフとのコラボレーションディナーを開催しました。

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吉野シェフとスタッフの方でスペシャリテの料理を提供していただきました。
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